• 八戸朝市のひらめ生ハム(馬渡商店)

各種詰合せ

八戸朝市で売れてます!馬渡商店のおすすめ商品

当店は日本最大規模を誇る『八戸館鼻岸壁朝市』を中心に魚介類・鮮魚加工品を販売しております。特にテレビ番組や新聞等で紹介され話題になっている『熟成ひらめ生ハム®』は全国、漁獲高NO1の県魚”ひらめ”で生ハムが出来ないか?と試行錯誤を繰り返し生まれた商品です。首都圏など百貨店、飲食店様からの注文も多く八戸の『ふるさと納税品』として自信を持って販売しております。自慢の干物は八戸の名水”三島の水”を使用し店主が1枚1枚丁寧に手開きし温度管理、湿度の調整、絶妙な塩加減で干しあげる事で魚本来の旨味を引き出しています。脂のりはバツグンで身もふっくらジューシー。『お醤油をかけなくても美味しい』と評判の品となっております。

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